Nu ska jag för ovanlighetens skull dela med mig av ett framhöftat recept som jag hittade på idag som bidde riktigt gott :) Det är en slags tjock minestronesoppa, smaka lite lasange om det nästan riktigt god smak :)
VARNING: receptet är framhöftat och personen som lagat denna underbara rätt har ett super smaksinne och kan göra allt gott, så det finns ingen garanti att det blir lika smakigt hemma hos er.
Mohahaha närå bara skoja XD
Receptet lyder följade (på en höft eller 2 :P)
(ca 5 port)
ca 500 g köttfärs
1 liten gul lök
3 vitlöksklyftor
5 dl vatten
Buljong (helst från fond du chef, den där gelesaken i små paketen)
1 flaska (400 g) med "casa di luca" pastasås med basilika (men går lika bra med vanliga krossade tomater om man nu känner för det)
1-2 dl "extra" vatten
ca 2 msk chilisås
ca 2 msk ketchup
ca 200 g fullkornspasta tagliatelle (som man krossat till småbitar)
1 tetra med röda linser (färdigkokta)
salt (efter behag)
1. Hacka löken fint. Lägg i lök, pressad vitlök och köttfärs i en gryta och fräs på tills köttfärsen e genomstekt.
2. Medan du gör detta koka upp 5 dl vatten och blanda sedan i buljonen.
3. Töm sedan den färdiga buljongen i grytan och blanda i pastasåsen (eller krossade tomater) och lite extra vatten ca 1-2 dl.
4. Ha i ketchup och chilisås efter behang och smaka av medans du har i detta.
5. Ta så mkt pasta som du känner för och krossa detta och ha i. Låt nu grytan koka upp i så många minuter som det tar för pastan att bli genomkokt. Smaka av och salta efter behov.
6. Skölj av linserna och lägg i dessa i grytan när det bara är någon minut kvar på pastan. De ska bara bli varma.
7. Sådär ja nu e de bara att servera :) 
Tror de va allt som skulle i :P
HOPPAS ATT DET SMAKAR
För det gjorde det nämligen här, tom Jenny käkade upp en massa å tyckte de va gött :)
BYE
Kommentarer
-
RSS
